Strony

piątek, 30 stycznia 2015

Café Pańska

Café Pańska
  • ul. Pańska 99, 00-834 Warszawa (WolaMirów)(okolica Ronda Daszyńskiego)
  • Hours: Mon - Fri: 8:00 am - 9:00 pm, Sat - Sun: 12:00 pm - 8:00 pm
  • Tel. 22 299 29 79, 796 094 440
  • Specialties: Breakfast, Lunch, Coffee, Drinks
  • FB: facebook.com/CafePanska
  • Internet: cafepanska.pl (offline)
  • free wi-fi, gniazdko do podłącznia laptopa
  • Opened: April 17, 2010; closed 7/2015
  • zamknięta 7/15
  •   
Facebook; 7/15







środa, 28 stycznia 2015

Pasaż Leopolda Tyrmanda

W warszawskim Pasażu Tyrmanda odsłonięto w piątek tablicę upamiętniającą pisarza, który przez dziewięć lat mieszkał w pobliżu, w dawnym budynku YMCA przy ul. Konopnickiej. "Mój ojciec zawsze był piewcą wolności jednostki" - powiedział podczas uroczystości syn pisarza Matthew Tyrmand.


Pisarz, autor m.in. dedykowanej Warszawie powieści "Zły", "Dziennika 1954", "Cywilizacji komunizmu", "Dziennika amerykańskiego", "Zapisków dyletanta", od 1965 roku na emigracji w USA, miłośnik jazzu, barwna postać w PRL-owskiej szarzyźnie - głosi napis na tablicy odsłoniętej przez wiceprezydenta Warszawy Włodzimierza Paszyńskiego.

Na odsłonięcie tablicy przyjechał z USA syn pisarza Matthew Tyrmand. - Od pięciu lat moje wizyty w Warszawie stały się coraz częstsze. W istocie Warszawa staje się moim drugim domem. Dziś są 94. urodziny mojego ojca. Celebrujemy je w miejscu, gdzie spędził dziewięć lat, lat, które można określić jako najbardziej mroczny czas jego życia, ale też z drugiej strony były to lata niesłychanie ważne dla kształtowania i formowania się jego intelektu - mówił Matthew Tyrmand. Syn pisarza przypomniał, że w ostatnim czasie na angielski przełożony został "Dziennik 1954", co dało mu możliwość poznania poglądów ojca.

- "Dziennik 1954" był portretem życia w Warszawie w czasach komunizmu, a jego znaczenie leży w oskarżeniu kierowanym przez autora w stronę plutokratycznych elit rządzącego wówczas reżimu. Okazuje się, że bardzo wiele sportretowanych w "Dzienniku" zjawisk, jest aktualnych po dziś dzień. Uważam, że aparatczykowie czasów komunizmu przekazali swojego ducha aparatczykom progresywizmu, którzy rządzą naszym krajem i całą Europą z Brukseli i Strassburga. Wydają oni jeden edykt za drugim, tłamsząc wzrost gospodarczy, uniemożliwiając rozwój firm, tworzenie miejsc pracy. Te elity europejskie, których odpowiedniki możemy znaleźć w polskim aparacie władzy, cały czas krępują ducha przedsiębiorczości i inwestycje przez narzucanie sztucznych reguł i podatków - mówił syn Tyrmanda.

- Często spotykam się z pytaniem, dlaczego mój ojciec w drugiej połowie życia, w USA, tak bardzo zwrócił się w prawą stronę sceny politycznej. Uważam, że żaden zwrot w jego poglądach nie miał miejsca. Mój ojciec był zawsze piewcą wolności jednostki, niezależnie od tego, czy chodziło o komunistów, którzy umieścili go na swojej czarnej liście, czy progresywistów amerykańskich, którzy także nie chcieli go publikować - dodał Matthew Tyrmand.

Pasaż Leopolda Tyrmanda, gdzie mieści się tablica, to droga wewnętrzna zlokalizowana pomiędzy pl. Trzech Krzyży i ul. Marii Konopnickiej. Przy ul. Konopnickiej 6 - w gmachu siedziby YMCA (Young Men's Christian Association) - Tyrmand mieszkał w latach 1946-1955. W 2006 r. na gmachu odsłonięto tablicę upamiętniającą pisarza.

Pisarz tęsknił za miastem swojego dzieciństwa, przedwojenną Warszawą, ale dostrzegał też potencjał stolicy podnoszącej się po wojnie z ruin. Jako jeden z pierwszych snuł refleksje na temat warszawskiej "duszy", która przetrwała niemal całkowite zniszczenie miasta. "Duszę" Warszawy najpełniej opisał właśnie w powieści "Zły".

W PRL-u Tyrmand prowadził osobistą krucjatę przeciwko PRL-owskiej szarości za pomocą kolorowych skarpetek i jazzu. Na emigracji dawny entuzjasta USA zmienił zdanie. Krytykował amerykańskie media, a eksbikiniarz oburzał się na tandetność Hollywood i rozwiązłość "Playboya". W sierpniu 1971 ożenił się po raz trzeci - z Mary Ellen Fox, młodą doktorantką iberystyki na Uniwersytecie Yale. W styczniu 1981 urodziły im się dzieci: bliźnięta, Rebecca i Matthew. Tyrmand rozpoczął nowy etap życia - poważnego ojca rodziny. Nie cieszył się jednak długo życiem rodzinnym, 19 marca 1985 r., zmarł na zawał serca podczas wakacji w Fort Meyers na Florydzie.

wtorek, 27 stycznia 2015

Pub Pod Baryłką


Pub Pod Baryłką

Garbarska 7, 00-306 Warsaw (Powiśle)
Hours: Mon - Sun: 12:00 pm - 12:00 am
Phone: 22 826 62 39 / 606 449 064
FB: Pub Pod Baryłką
Website: podbarylka.pl
Email: pub@podbarylka.pl



Menu
Zupy
  • Chłodnik 12zł
  • Krem pomidorowy z ziołami i mozzarellą 10zł
  • Żurek 10zł


Dania główne
  • Grillowana karkówka z ziemniakami i surówką 20zł
  • Grillowana pierś z kurczaka z ziemniakami i surówką 20zł
  • Kiełbasa grillowana z ziemniakami i surówką 18zł
  • Placek po zbójnicku 22zł
  • Żeberka BBQ z ziemniakami i ogórkiem 24zł
  • Pstrąg z ziemniakami i warzywami 28zł
  • Placki ziemniaczane 12zł


Naleśniki (2 sztuki) 
  • Meksykańskie 15zł
  • Ze szpinakiem 15zł
  • Z domową konfiturą 15zł

Pierogi (6 sztuk)
  • Z mięsem 16 zł
  • Ruskie 16zł
  • Z kapustą i grzybami 16zł

 Sałatki
  • Pomidory po prowansalsku z mozzarellą 18zł
  • Sałatka z kurczakiem 20zł
  • Sałatka ze świeżym szpinakiem , boczniakami i jajami przepiórczymi 20zł
  • Sałatka szefa z serem fetą i oliwkami 20zł
  • Sałatka z łososiem i pomarańczą 20zł

Przekąski zimne
  • Smalec dla czworga 20zł
  • Deska serów (camembert, pleśniowy, wędzony, żółty) 50zł


Przekąski ciepłe
  • Tortilla z kurczakiem 18zł
  • Pikantne skrzydełka z kurczaka (8 sztuk) 16zł
  • Śliwki w boczku (10 sztuk) 10zł
  • Półmisek frytek 25zł

Tosty (2 sztuki):
Z szynką, serem i ananasem 8zł
Z salami, serem i papryką 8zł
Z serem i pomidorem 8zł

Grzanki ze szpinakiem i żółtym serem 14zł
Grzanki czosnkowe z salami i żółtym serem:

6 sztuk 15zł
12 sztuk 25zł

Grzanki czosnkowe z żółtym serem:
  • 6 sztuk 11zł
  • 12 sztuk 20zł 

Desery
  • Ciasto szefa kuchni (100g) 6zł
  • Lody z dodatkami (3 gałki) 10zł


Piwa beczkowe
  • Carlsberg 7zł/10zł
  • Okocim 6zł/8zł
  • Piast 6zł/8zł
  • Kasztelan niepasteryzowany 6zł/8zł
  • Bosman 6zł/8zł
  • Guinness 10zł/15zł


Piwa butelkowe
  • Carlsberg 10 zł
  • Okocim  10 zł
  • Okocim Pszeniczny 12 zł
  • Okocim Niepasteryzowany 10 zł
  • Okocim Porter  12 zł
  • Kasztelan Jasny 10 zł
  • Piast 10 zł
  • Bosman 10 zł
  • Desperados  12 zł
  • Corona 12zł
  • Cydr Meli Melum 10zł


niedziela, 25 stycznia 2015

Uprzejmie Donoszę

Uprzejmie Donoszę




Menu 




sobota, 24 stycznia 2015

Chianti


Chianti 







Agnieszka i Marcin Kręgliccy w kuchni restauracji Chianti





czwartek, 15 stycznia 2015

Restauracja 99

Restauracja 99   (Kiedy zamknięta ?)

Al. Jana Pawła II 23, 00-854 Warsaw (Wola, Mirów)
Hours: Mon - Thu: 8:00 am - 11:00 pm, Fri: 8:00 am - 12:00 am, Sat: 3:00 pm - 12:00 am, Sun: 3:00 pm - 10:00 pm
Phone: +48 22 620 19 99
FB: Restauracja99
Website: restaurant99.com
Email: restaurant99@restaurant99.com   (offline 4/2021)
Opened: 1997




Kaczka marynowana w majeranku i czosnku z karmelizowaną czerwoną kapustą z rodzynkami i cynamonem, pieczone ziemniaki, sos żurawinowy

Executive Chef Restauracji 99, Arkadiusz Janczarek


Comber z jelenia z musem z wędzonego selera i marynowanymi kurkami







 

menu 3/15


luty 2014

Zielony Niedzwiedź

(zamknięta ? Kiedy ?)
Kafe Zielony Niedzwiedź
  • Smolna 4, Warszawa (Śródmieście, Powiśle)
  • wjazd od Kruczkowskiego
  • Kuchnia: polska, delikatesy
  • Tel: +48 795 794 784
  • FB niedzwiedzzielony  (offline 4/2021)
  • http://kafezn.pl   (offline 4/2021)
  • Chef - Sebastian Olma. Bielszczanim; zwycięzca drugiej edycji kulinarnego show Top Chef.



lunch w godz. 12-16

Menu: lunch z listopada 2014
I Kapuśniak
II Gulasz wołowy z kaszą jaglaną i jarmużem
III Jabłko na kruchym cieście
I + II + kompot = 25zł
I + II + III + kompot = 32zł


 



Zielony Niedzwiedź

Zielony Niedzwiedź

Zielony Niedzwiedź



Sebastian Olma (strona FB)
Szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia to jeden z najbardziej utalentowanych polskich kucharzy młodego pokolenia. Popularność przyniosło mu zwycięstwo w polskiej edycji programu Top Chef.