- ul. Agrykola 1, 00-460 Warszawa (przy Skwerze Kisielewskiego) (Śródmieście, Ujazdów)
- Godziny otwarcia: Lunch od pn do pt w godzinach od 12.00 do 15.00 Kolacja od pn do sob od 18.00 do 22.30
- Typy kuchni: polska
- Internet: atelieramaro.pl
- FB: Atelier-Amaro & wojciech.amaro
- Cena dania głównego: 40 - 60zł
- Nagrody: Pierwsza i jedyna restauracja w Polsce oznaczona gwiazdką Michelin (w marcu 2013 roku).
- Inventive gourmet dining with 3, 5 & 8-course menus in a sleek modern monochrome space. Price: 8-course menu 320 zl.
- Czerwiec 2014: Wojciech Amaro skykytował Roberta Sowę po wybuchu afery taśmowej.
W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelina "Main Cities of Europe", warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co daje spore szanse na zdobycie w przyszłym roku pierwszej w historii Polski gwiazdki Michelina. Przewodnik Michelina to wyznacznik prestiżu w kulinarnym świecie.
Kolacja może składać się z trzech (145 zł), pięciu (220 zł) lub ośmiu dań (280 zł). Przyjmując zamówienie, kelner wysłuchuje klienta, który informuje go, co chciałby, aby w posiłku się znalazło, a czego sobie nie życzy. Ostateczny rezultat zawsze jest niespodzianką. – Za każdym razem potrawa jest inna, niepowtarzalna i robiona własnoręcznie przez szefa kuchni – mówi Agnieszka Amaro, żona mistrza i jego pomocnik. – Jest autorskim dzieła sztuki kulinarnej Wojtka, przyrządzanym na indywidualne zamówienie.
menu
Atelier Amaro chef Wojciech Amaro
.jpg)
Wojciech Modest Amaro, twórca i szef kuchni Atelier Amaro
Jak ten facet zdobyl gwiazdke Michelina ??
OdpowiedzUsuń