Warszawa : restauracje | bary mleczne | kawiarnie |puby | cukiernie


niedziela, 3 kwietnia 2016

Lukullus

Share this Post Email This Share to Facebook Share to Twitter Share on Google Plus Share on Tumblr
Lukullus
  • FB: facebook.com/cukiernialukullus
  • http://cukiernialukullus.pl
  • Można tu kupić torty, tarty, bezy, napoleonki i wiele innych słodkości.
  • Firma ma ponad 60 lat tradycji, prowadzi ją już trzecie pokolenie rodziny. Cukiernię założył w 1946 roku Jan Dynowski, przedwojenny mistrz czekolady w fabryce Wedla.  W 1946 roku przy Stalowej 31 na Pradze otworzył własną pracownię. To jednak kobiety mistrza Jana, najpierw żona a potem córka, sprawiły że firma przetrwała trudne czasy PRL-u a potem rozkwitła na nowo w wolnej Polsce. Cukiernię prowadzi teraz trzecie pokolenie rodziny, m.in wnuk założyciela, Albert Judycki.
Lukullus ma osiem punktów sprzedaży w Warszawie:
  1. Lukullus - CH Arkadia
  2. CH Złote Tarasy
  3. CH Sadyba Best Mall
  4. CH Promenada
  5. Saska Kepa
  6. Lisowska 23
  7. Mokotowska 52a
  8. Chmielna 32 - naprzeciwko kina Atlantic

Napoleonka grand cru

Lukullus na ulicy Chmielnej 32:
Lokal inspirowany wnętrzami transatlantyków pasażerskich oraz najlepszym polskim (i nie tylko) designem przełomu lat 50 i 60 zaprojektował Jan Strumiłło.
Jan Strumiłło stworzył imponujący projekt, który jest próbą  stwarzania kawiarni w stylu ekskluzywnego PRL.

Chmielna 32

Chmielna 32

Cukiernia przy Mokotowskiej: według projektu Agnieszki Burz; neon Magdy Łapińskiej,
Lukullus - Mokotowska 52a

Lukullus - Mokotowska 52a


Lukullus - Mokotowska 52a

Albert Judycki, Jacek Malarski
  • Albert Judycki: wnuk założyciela cukierni Jana Dynowskiego, ukończył etnologię i antropologię kulturową na Uniwersytecie Warszawskim oraz cukiernictwo w paryskiej szkole Le Cordon Bleu, jeden z szefów Lukullusa 
  • Jacek Malarski: ukończył aktorstwo w łódzkiej PWSFTviT oraz Ecole Gregoire Ferrandi w Paryżu nazywaną Harvardem gastronomii, również jeden z szefów Lukullusa

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz