Gemo

Gemo SohoFactory

• kuchnia: gruzińska
• Mińska 25, 03-808 Warsaw (Praga Południe, Kamionek)
• Otwarte: 12:00- do ostatniego gościa
• Opening hours: 12:00 pm- till the last client
• tel: +48 22 468 18 76
• FB: gemorestaurant        (offline 4/2021)
• Website: gemorestaurant.pl (offline 4/2021)
  
• e-mail: kontakt@gemorestaurant.pl

zamknięta 1/13 

  

Grillowane szparagi z szynką parmeńską

    

Menu

• Zupa dnia 12/16 zł
• Humus: pasta z cieciorki podawana z lawaszem 15 zł
• Grillowane bakłażany z pastą z orzechów włoskich i owocami
• granatu 16 zł
• Szuba: rosyjska sałatka ze śledziem 16 zł
• Chaczapuri: gruziński placek nadziewany trzema rodzajami sera 21 zł
• Kubdari: gruziński placek nadziewany jagnięciną 21 zł

Sałatki

• Sałatka z grillowanymi warzywami i kozim serem 23 zł
• Carpaccio z młodych buraków na mieszance sałat z serem owczym 21 zł
• Mcvadi: wątróbki drobiowe na mieszance sałat z sosem malinowym i pieczonym jabłkiem 20 zł

Dania glowne:

• Pelmeni: ręcznie robione rosyjskie pierożki z cielęciną 24 zł
• Lula Kebab: mielona jagnięcina grillowana na szablach na lawaszu z kapustą po guryjsku 24 zł
• Zapiekane bakłażany z mozzarellą, pomidorami i gruzińskimi przyprawami 29 zł
• Mussaka: zapiekanka z jagnięciną i warzywami pod beszamelem 29 zł
• Sacywi: pieczone udźce z kurczaka z pastą z orzechów włoskich i owocami granatu, podawane z pilawem 27 zł
• Soba: makaron gryczany Soba z bakłażanem, kurczakiem i szpinakiem blanszowanym w sosie curry 29 zł
• GEMO Burger: z grillowaną wołowiną, domowymi frytkami 32 zł
• Pappardelle z kaczką na dziko 31 zł
• Kacze nóżki na kluskach kładzione w sosie tkemali z modrą kapustą 42 zł

W Polsce wzrasta liczba zachodnich sieciówek

Spowolnienie gospodarcze bije w wyniki większości firm. Ale dla globalnych graczy Polska to wciąż ziemia obiecana.

– Nie odczuliśmy kryzysu na polskim rynku – twierdzi Martin Princ, odpowiedzialny za rozwój marki Subway w Europie Środkowo-Wschodniej. Dodaje, że 2012 r. był rekordowy dla całej sieci. –

W Polsce wzrastająca liczba lokali pokazuje, że z roku na rok nasz rozwój nabiera tempa. Spodziewam się, że utrzymamy ten trend także w nadchodzących latach – mówi. Sieć Subway liczy ponad 38 tys. restauracji w 100 krajach. W Polsce obecnie jest 70 punktów. Plan na koniec 2013 r. to 100 lokali.

Rynek gastronomiczny – jako całość – mocno cierpi w czasie spowolnienia gospodarczego. Nie wiadomo jeszcze, czy zrealizowane zostały ubiegłoroczne prognozy, które zakładały wzrost wartości rynku do ponad 19 mld zł z 18,3 mld zł w 2011 r. Dużą nadzieję pokładano w Euro 2012 r., ale część firm nieoficjalnie przyznaje, że mistrzostwa wcale nie okazały się impulsem do ożywienia.

Tymczasem segment fast foodów oraz restauracji z niższej półki systematycznie rośnie w siłę. Prym wiodą McDonald's oraz AmRest (m.in. marka KFC). Ten ostatni niedawno zdecydował się na ekspansję do Chin, skuszony potężnym potencjałem azjatyckiego rynku. Jednak w Polsce też nie zamierza zwalniać tempa.

Z danych publikowanych przez globalne koncerny wynika, że na innych, bardziej dojrzałych rynkach firmy notują lekkie spadki sprzedaży. Jednak zdaniem analityków Polska wciąż jest chłonnym rynkiem, jeśli chodzi o możliwość ekspansji globalnych sieci gastronomicznych.

– Firma McDonald's mocno rośnie, również AmRest rozwija się bardzo ekspansywnie. Spowolnienie gospodarcze sprzyja rozwojowi segmentu barów szybkiej obsługi. Część klientów z drożnych lokali przenosi się bowiem do tańszych. Subway dodatkowo wpisał się w trend mody na zdrowszą żywność – komentuje Jarosław Frontczak, analityk handlu detalicznego firmy badawczej PMR.

Dodaje, że dobre wyniki finansowe globalnych sieci w Polsce wynikają z kilku czynników, nie tylko z niskiego poziomu zamożności społeczeństwa. – Sieci te mają wciąż dobre perspektywy, wynikające m.in. z rozbudowy dróg oraz dynamicznego wzrostu liczby galerii handlowych. Restauracje tam zlokalizowane cieszą się dużym zainteresowaniem klientów. Rozwojowi tańszych sieci gastronomicznych sprzyja też ich odpowiednia polityka reklamowa – mówi analityk.

Oprócz McDonald's i AmRestu mocną pozycję na polskim rynku mają też pizzerie, takie jak Da Grasso czy Telepizza. Ta pierwsza ma obecnie ok. 200 lokali, a druga ok. 120. Według badań 62 proc. Polaków jada pizzę co najmniej raz w miesiącu. Zbliżające się walentynki mają być dodatkową okazją do wzrostu sprzedaży. Według danych Telepizzy tego dnia średnia sprzedaż wzrasta ponaddwukrotnie. Firma podkreśla, że szykuje z tej okazji specjalną ofertę. Prognozuje, że obsłuży w walentynki ok. 40 tys. klientów.

Spowolnienie gospodarcze najmocniej uderzyło w segment premium. Boleśnie przekonało się o tym Polskie Jadło. Jesienią ubiegłego roku straciło płynność finansową i wystąpiło z wnioskiem o upadłość układową. Sąd jednak uznał, że Polskie Jadło nie ma szans na zawarcie układu i wydał postanowienie o upadłości likwidacyjnej. Prezesem i największym akcjonariuszem spółki jest znany krakowski restaurator Jan Kościuszko. Jego zdaniem Polskie Jadło ma sporą szansę, by się wybronić przez bankructwem. Na razie nie wiadomo jednak, kiedy – i czy w ogóle – zarząd będzie składał wniosek o zmianę formy upadłości z likwidacyjnej na układową. Polskie Jadło już kilkanaście miesięcy temu dostrzegło potencjał tkwiący w rynku fast foodów. Zamierzało otworzyć polski odpowiednik McDonald's. Wobec aktualnych problemów firmy, te plany są już nieaktualne.

Bierhalle - Nowy Świat

Bierhalle 

• Nowy Świat 64 00-357 Warsaw 
• Phone +48 22 827 61 77 
• Website bierhalle.pl 
• FB: Bierhalle

Najpopularniejsza sieć browarów restauracyjnych w Polsce.

Bierhalle założył deweloper Roman Gościk razem z Peterem Ungierem, jednym z najbogatszych Niemców. To oni sprawili, że w Polsce też można się napić dobrego piwa w miejscu, gdzie ono powstaje. Pierwszy tego typu browar restauracyjny powstał w 2005 roku. Dziś jest już sześć lokali, a kolejnych pięć szykuje się do otwarcia.

Schabowy - 28.99 zł

Kotlet schabowy z gotowanymi ziemniakami i sałatką pomidorową. Do schabowego polecamy piwo z dodatkiem chmielu z zagłębia Hallertau.

Kurczak na ostro - 27,99 zł

Kawałki kurczaka na ostro z surówką z białej kapusty i frytkami. Kurczak na ostro świetnie smakuje z piwem Pils.

Tortilla z kurczakiem - 24,99 zł

Kurczak, ryż, papryka kolorowa, sos barbecue i cebula zawinięte w pszenną tortillę podane z kwaśną śmietaną i salsą.

Pyzy z mięsem - 20,99 zł

Wyśmienite pyzy ziemniaczane nadziewane mięsem, okraszone boczkiem i cebulą.

Louisiana Burger - 28,99 zł

Soczysty burger wołowo-wieprzowy z pomidorem, sałatą lodową i zielonym ogórkiem, podany z surówką colesław i frytkami.

North Fish - Złote Tarasy

North Fish - Złote Tarasy

• ul. Złota 59, 00-120 Warszawa
• godziny otwarcia: pon.-sob. 10:00-22:00, nd. 10:00-20:00

Menu 

Co to to je

Co to to je 

• Nugat 7, 02-776 Warsaw (Ursynów)
• Public Transit autobus : 503 , 179 , 185;  od metra Imielin 2 przystanki (Rosoła / Nugat)
• Hours Mon - Sun: 12:00 pm - 11:00 pm
• Phone +48 882 188 307
• FB: restauracjaCoToToJe  (offline 4/2021)
  
• Website http://www.cototoje.pl  (offline 4/2021)
  
• Opened February 6, 2013
• Ceny: przystawka, zupa, danie główne i deser to  około 120 zł. Pojedyncze dania od 35 zł.

(zamknięta ? Kiedy ?) 

sernik z drewnojadami i larwami mącznika

Menu

Przystawki

• maki z kaszą i owadami 25 zł
• szaszłyki z jedwabnikiem, drewnojadem i szarańczą 25 zł
• szarańcza w tempurze, z dodatkiem czerwonego curry 25 zł
• camembert podany na owocach duszonych w winie 35 zł

Zupy

• krem z białych warzyw podany z mącznikiem młynarkiem 30 zł
• orientalna zupa rybna z pierożkami won ton 30 zł

Dania główne

• sum w kurkumie, na ryżu, z mieszanką owadów i warzywami 55 zł
• kaczka w sosie ze świerszczy i malin, z kaszą 60 zł
• polędwica wołowa z chrupkimi owadami, na makaronie ryżowym 50 zł

Desery

• banan w cieście z mąki, ze świerszczami 20 zł
• sorbet owocowy z prażonymi mączniakami 20 zł
• owady w czekoladzie, z fantastycznego gatunkowo kakao-criollo 20 zł
• imbirowe karmelki z kwiatem soli morskiej i larwami jedwabnika 20 zł
• mango sernik z drewnojadami i larwami mącznika 20 zł

zestaw wg. własnego wyboru 115 zł

Montenegro

Montenegro

• Natolińska 3 , 00-562 Warszawa (Śródmieście, Śródmieście Południowe)
• Hours Mon - Sat: 11:00 am - 12:00 am Sun: 12:00 pm - 11:00 pm

Phone +48 885 787 887
FB: .facebook.com/MontenegroRestaurant
Website http://www.MontenegroRestaurant.pl
Email info@montenegrorestaurant.pl
 Opened January 16, 2013

Moko

Moko 

• Antoniego Malczewskiego 6, 02-617 Warszawa (Mokotów) (przy zbiegu ulic Malczewskiego i Puławskiej)
• Hours: Mon - Fri: 9:00 am - 7:00 pm, Sat: 10:00 am - 6:00 pm, Sun: 11:00 am - 6:00 pm 
• Phone +48 694 027 022 
• FB: MOKOkafe
• Website: mokokafe.pl 
• Email info@mokokafe.pl 
• Opened February 1, 2013
• Public Transit: Autobusem 218 i 222, tramwajem 4,10,14,18,35 (przystanek Malczewskiego)