Onggi
- Jana Moliera 2, 00-076 Warszawa
- +48 22 551 01 11
- https://www.facebook.com/onggiwarsaw
- Korean · Asian Fusion
Japchae to bardzo popularne w Korei danie, którego podstawe stanowi makaron dangmyeon przygotowywany ze skrobi slodkich ziemniaków (batatów). Makaron po ugotowaniu robi sie przezroczysty. Blanszowane warzywa doprawione sosem sojowym i olejem sezamowym miesza sie z makaronem i lekko podsmaza.
Japchae | makaron z batatów smazony z warzywami (moze byc z dodatkiem miesa lub owoców morza) | glass noodles pan-fried with vegetables (and optional with meat or seafood)
Kimczi - one of the five healthiest food products of the world (next to olive oil, soy, yogurt and lentils).
Dongtaejeon | smazony panierowany mintaj | pan-fried pollock pancake
Mujeolim | marynowana biala rzodkiew | pickled white radish strips
Musaengchae | ostra salatka z rzodkwi | spicy radish salad
Dwaegji kalbi | zeberka wieprzowe na slodko | pork short ribs - sweet