Georgia

Georgia

• ul. Rzeźbiarska 80, 04-620 Warszawa (Wawer, Anin)
• Kuchnia: gruzińska
• Telefon 22 240 85 68
• Internet: smakigruzji.pl, https://restauracjageorgia.pl/  (offline 4/2021)
• Obok restauracji nieduży hotel https://hotelgeorgia.pl  (offline 4/2021)

Menu

Przystawki zimne

1. Bakłażany z orzechami - 16 zł - (Plastry grillowanego bakłażana z pastą z orzechów włoskich z dodatkiem świeżego granatu)
2. Gruziński burak - 15 zł - (Tarte buraki ze śliwką kalifornijską i orzechami włoskimi)
3. Roladki Suluguni - 15 zł - (Roladki z tradycyjnego sera Suluguni nadziewane Ricottą z dodatkiem świeżej mięty)
4. Phali ze szpinaku - 14 zł - (Szpinak z kolendrą, granatem, orzechami włoskimi i przyprawami gruzińskimi)
5. Mix  przystawek Gruzińskich dla dwojga - 35 zł - ( Bakłażany z orzechami, Gruziński burak,  Roladki Suluguni, Phali ze szpinaku)
6. Tatar wołowy - 24 zł - (Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem kiszonym, pieczarkami marynowanymi, musztardą i  żółtkiem jaja kurzego)

Sałaty

1. ”Georgia” - 24 zł - (Mix sałat z wątróbką drobiową, orzechami włoskimi i dresingiem balsamicznym)
2. ”Miodowy miesiąc” - 25 zł - ( Mieszane sałaty z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami z sosem miodowo-musztardowym)

Przystawki ciepłe

1. Zapiekanka „Georgia” - 25 zł - (Zapiekane bakłażany i pomidory z serem owczym i świeżymi ziołami)
2. Chaczapuri Imeruli - 16 zł - (Gruziński placek z trzema rodzajami sera)
3. Placki ziemniaczane - 22 zł - (Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem w sosie jogurtowo-koperkowym)

Zupy

1. Charczo - 14 zł - (Pikantna zupa z wołowiny z ryżem i mirabelkami)
2. Bozbaszi  - 14 zł - (Gruzińska zupa z pulpecikami jagnięcymi i mirabelkami)
3. Bugłama z Dorsza - 14 zł - (Gruzińska zupa rybna)
4. Rosół z pierożkami  Pielmieni - 12 zł - Pyszny rosół z kury z pierożkami 

Dania główne

1. Chaczapuri Adżaruli - 21 zł - Łódeczka  z ciasta drożdżowego z trzema rodzajami sera i sadzonym jajkiem)
2. Kubdari - 18 zł - Mielona jagnięcina zapiekana w cieście aromatyzowana gruzińskimi przyprawami)
3. Czebureki - 20 zł - Pyszne placki gruzińskie z mięsem mielonym, przyprawami gruzińskimi i ryżem)
4. Chinkalii - 20 zł - Pyszne gruzińskie pierogi z mięsem jagnięco-wieprzowym)
5. Czachochbili - 25 zł - Duszona kura w pomidorach z czosnkiem i świeżymi ziołami, podana z lawaszem)
6. Kurczak Tabaka - 35 zł - Połówka ekologicznego kurczaka w sosie winnym z jeżynami i pieczonymi ziemniakami)
7. Cukinia z krewetkami z Morza Czarnego - 30 zł - Zapiekana cukinia  z krewetkami, kaparami serwowana na ryżu jaśminowym)
8. Kaczka Pieczona - 28 zł - Kaczka z sosem wiśniowym, pure rozmarynowym i  pieczonym jabłkiem)
9. Żeberka w sosie barbeque  - 25 zł - Soczyste żeberka w sosie barbeque podawane z zapiekanymi ziemniakami i grillowanymi warzywami
10. Kotlet schabowy - 28 zł - Kotlet schabowy z pieczonymi ziemniakami
11. Kotlet kijowski - 28 zł - Pierś z  kurczaka z masłem czosnkowym, bukietem surówek i talarkami ziemniaczanymi)
12. Polędwica wołowa - 39 zł - (Polędwica wołowa podana na zapiekance ziemniaczanej  z grillowanymi warzywami z sosem pieprzowym)
13. Placek po zbójnicku - 26 zł - Placek po zbójnicku z wołowym gulaszem i bukietem surówek)

Dania z grila

1. Szaszłyk wieprzowy ( Mcwadi) - 23 zł - Kawałki karkówki wieprzowej  z grilla)
2. Szaszłyk jagnięcy (Mcwadi) - 28 zł - Kawałki jagnięciny na  z grilla)
3. Lulla Kebab - 22 zł - Mielona jagnięcina z przyprawami, czosnkiem i cebulą, formowana w wałeczki, nakładana na szpikulec i opiekana na  z grillu)           

Grillowane mięsa serwujemy z lawaszem, kapustą czerwoną i sosami.

 Dania rybne

1. Pstrąg faszerowany - 35 zł - Pstrąg faszerowany masłem, koperkiem, cytryną podany z ziemniakami i brokułami gotowanymi na parze)
2. Sandacz pieczony - 37 zł - Sandacz pieczony w pergaminie z ziemniakami, pomidorem, oliwkami, kaparami i masłem czosnkowym)
3. Łosoś z rusztu - 38 zł - Łosoś grillowany serwowany z zapiekanymi ziemniakami )

Dla dzieci

1. Drobiowy rosół z lanymi kluseczkami - 8 zł
2. Delikatna zupa pomidorowa z makaronem - 8 zł
3. Panierowane polędwiczki z kurczaka  podane z surówką i frytkami - 17 zł
4. Spaghetti „A’la Bolognese” - 14 zł
5. Naleśniki z owocami - 10 zł
6. Naleśniki z twarożkiem i rodzynkami na słodko - 10 zł

Desery

1. Ciasto orzechowo-miodowe - 14 zł - Gruzińskie ciasto orzechowo–miodowe z białą czekoladą)
2. Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych - 12 zł
3. Sernik na ciepło z sosem ze świeżych malin - 15 zł
4. Lody z owocami i bitą śmietaną - 10 zł

Napoje bezalkoholowe

1. Lemoniada Gruzińska: Cytryna, Gruszka, Fenhoa - 7 zł
2. Napoje gazowane: Coca Cola ,Coca Cola Light, Sprite, Tonic, Fanta - 7 zł
3. Soki: Pomarańcz, Jabłko, Grejpfrut, Ananas, Czarna porzeczka, Pomidor - 7 zł
4. Nestea - 7 zł
5. Soki gruzińskie : Figa, Pigwa, Granat, Żurawina, Derenia - 9 zł
6. Burn - 10 zł
7. Red Bull - 12 zł
8. Świeże soki :Grejpfrutowy,  Pomarańczowy - 15 zł

Woda

1. Kinga Pienińska 0,3 - 7 zł
2. Gruzińska Borjomi 0,5 - 10 zł
3. Gruzińska Nabeghlavi 0,5 - 9 zł
4. Kinga Pienińska 0,7 - 11 zł

Kawa

1. Espresso - 7 zł
2. American Coffe - 8 zł
3. Double Espresso - 10 zł
4. Cappucino - 10 zł
5. Cafe Latte - 10 zł
6. Irish Coffe - 18 zł

Herbata

• Organic Assam
• Earl Grey Supreme
• Japanese Sencha         
• Organic Bangkok 
• Dragon Pearl
• Jasmine
• White
• Vanilla Grapefruit
• Pomegranate Oolong
• Hot Cinnamon
• Spice